Wegwerpbroodje
Ik was net vrij, het was zonnig en lunchtijd. Ik besloot niet meteen naar huis te fietsen, maar mezelf te trakteren op een broodje. Stond wat voor me uit te…
Categorie: Eten & drinken
Review: De Groene Bakplaat – makkelijke vega(n) recepten uit de oven
Mijn bakplaat en ik, da’s dus dikke mik. De oven speelt in mijn kokende leven een grote rol. Ik word erg gelukkig van een goedgevulde bakplaat met groenten en heel…
Kleine groene stap: ontbijt met sojamelk
Zoals jullie vast weten, ben ik behoorlijk bezig met mijn impact, mijn ecologische voetafdruk op deze aarde en het verkleinen daarvan. Ik houd bij hoeveel spullen ik koop, hoe vaak…
Mijn tips voor minder afval in de keuken
Helaas, helaas kunnen wij geen groen afval scheiden bij ons thuis. Ik vind het echt belachelijk en niet meer van deze tijd, maar ik ben op dit vlak toch echt…
Mijn lievelingsgerechten om restjes op te maken
Geen voedsel verspillen is één van de meest effectieve manieren om duurzamer te eten. Niets zo belangrijk als het opmaken van je restjes dus. Ik ben zelf nogal anarchistisch aangelegd…
Deze groene initiatieven zou ik graag in Leiden zien
Ik woon in Leiden en daar is het helemaal zo slecht nog niet, als je het over duurzaam leven hebt. We hebben een Verpakkingsvrije Winkel, verschillende leuke vintage shops, een stapel fijne…
‘Quick wins’ op het gebied van duurzaam voedsel
Laatst hoorde ik dat er drie ‘quick wins’ zijn op het gebied van duurzaam voedsel. Als je deze stappen zet, kun je de impact van je voedselconsumptie drastisch verlagen. Het onderwerp kwam…
Review: Nog groener! Duurzaam door je studententijd
Geen ontgroening, maar vergroening om je studententijd mee door te komen. Dit boekje lag al een hele poos te wachten om door mij gerecenseerd te worden. Als student die duurzaam…
Groene cadeaus #5: om op te vreten
Dingen die opgaan, daar houden groene geesten vaak wel van. Daarom zijn eet- of drinkbare cadeaus vaak erg geliefd. Bij mij wel tenminste! Het scheelt nutteloze prullen in huis en…
De afvalvrije keuken: dit maak je voortaan zelf
Ik baal nog wel eens van onze vuilniszak. We doen echt ons best om minder afval te creëren maar ongemerkt sluipt er toch meer het huis in dan me lief…
